SocialPipeline 05/18/2012 (a.m.)

• 中科院《中国人营养指南》一个错误严重的指南_哈佛宁博士_新浪博客

  •     这个饮食指南明确提到：“中国人每天的参考食谱是：六两粮食四两肉，六两蔬菜一两油，一两鸡蛋二两鱼，半斤水果一斤奶。根据家庭结构特点，不同家庭的食谱可以有所调整。中国人均每天营养标准的参考值是：营养供应3300大卡，其中，植物营养2300大卡、动物营养1000大卡，动物营养占30%；蛋白质100 克、脂肪150克；粮食300克、蔬菜300克、水果250克、植物油50克；肉食200克、奶类500克、鱼类100克、蛋类50克”。如果按照这样的指南进行饮食，依照此营养指南饮食，中国肥胖人口五年内可以增加100%，糖尿病、心血管病、高血压、高血脂可以增加50%以上。

     

  •     2）我建议：两杯奶大约350克-400克已经不少了（国内外都有争议，我认为如此）。

     

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